Cách nấu chè bí đỏ ngon

Thời tiết nắng cháy mà bao gồm món chè quả bí đỏ thơm ngon, mát giá buốt thì còn điều gì bằng. Hãy cùng vào phòng bếp với Điện đồ vật XANH trổ tài nấu nướng món chè bí đỏ đậu đen và chè quả bầu đỏ khoai lang thật dễ dàng và đơn giản mà vẫn ngon tuyệt nhé!
Chè quả bầu đỏ đậu đen

Nguyên liệu có tác dụng Chè bí đỏ đậu black Cho 3 người

quả bầu đỏ 300 gr Đậu black 100 gr Đường 150 gr Bột sắn 200 gr

Cách chọn nguyên liệu tươi ngon

Cách chọn bí đỏ tươi ngonNên lựa chọn quả gồm màu xoàn cam đậm, cứng, vắt thấy nặng tay, không biến thành dập tuyệt sứt sẹo. Khi dùng để làm chế biến hóa ngay, nên chọn lựa quả có phần đế lõm vào cùng ít ruột.Nếu chưa cần sử dụng ngay, bạn nên lựa đều quả gồm cuống nhiều năm từ 2 - 2.5 cm, tránh phần đa quả mất cuống sẽ cấp tốc hỏng cùng không bảo quản được lâu.Bạn cũng rất có thể thay rứa đậu đen bằng đậu xanhCách chọn download đậu đen ngon, an toànNên lựa chọn đậu đen xanh lòng, bao gồm vỏ mỏng, màu black bóng đẹp và hạt tròn đều. Không tính ra, đậu black ngon sẽ có mùi thơm sệt trưng.Bạn bao gồm thử bằng cách bóp mạnh tay vào hạt, nếu như hạt đậu vẫn như cũ chính vậy hạt ngon. Còn trường hợp bóp nghe giờ kêu thì chắc hẳn rằng hạt bị rỗng ruột, không nên chọn lựa loại phân tử này.Không nên mua những phân tử bị lép, có mùi mốc, color nhợt nhạt vày đó là dấu hiệu đậu đã bị để lâu ngày với sắp ẩm mốc.

Bạn đang xem: Cách nấu chè bí đỏ ngon


Nguyên liệu món nạp năng lượng chè quả bí đỏ đậu đen và chè bí đỏ khoai lang

sơ chế nguyên liệu

Bí đỏ tải về các bạn gọt sạch sẽ vỏ, cho chỗ ruột rồi cọ lại với nước và thái thành rất nhiều lát mỏng vừa ăn.Đậu đen sau khi mua về các bạn rửa không bẩn với nước, trong những lúc rửa ghi nhớ nhặt sạch gần như hạt bị hư và sau đó đãi sạch sẽ để loại bỏ sạn cùng cát. Kế tiếp ngâm đậu với nước giá trong thời hạn từ 3 cho 4 tiếng. Bột sắn đến vào bát khuấy rã với nước.
Mẹo gọt và cắt bí đỏ nhanh chóngĐặc tính của vỏ túng thiếu khá cứng, dày chính vì như vậy để rút ngắn thời gian bóc vỏ các bạn cần sẵn sàng một tấm thớt gỗ, một con dao làm nhà bếp thật bénĐể gọt vỏ túng bấn đợt nhanh chóng, chúng ta nên bổ đôi quả quả bầu đỏ theo chiều ngang rồi cần sử dụng dao gọt vỏ theo theo hướng dọc của quả.
Bước 1 sơ chế vật liệu Chè bí đỏ đậu đen
Bước 1 sơ chế vật liệu Chè quả bí đỏ đậu đen
Bước 1 sơ chế vật liệu Chè quả bí đỏ đậu đen

Nấu chè quả bí đỏ đậu đen

Cho đậu đen vào nồi cùng 400ml nước, nấu bếp sôi nhỏ dại lửa. Khi thấy phân tử đậu black gần mềm, cho túng thiếu đỏ, 150gr mặt đường trắng và chén nước bột sắn vào nấu khoảng chừng 15 phút rồi tắt bếp, nhằm nguội.

Thành phẩm

Chỉ vài bước solo giản họ đã tất cả chén chè quả bí đỏ đậu black thơm ngon, tẩm bổ cho gia đình rồi. Hãy cùng hưởng thụ nhé!

Nguyên liệu làm Chè bí đỏ khoai lang mang lại 3 người

Đậu phộng 150 gr quả bí đỏ 400 gr Khoai lang 300 gr Đường 150 gr Bột nếp 120 gr bột năng 200 gr nước cốt dừa 440 ml

Cách chọn khoai lang tím ngon

Mua các củ khoai lang có hiệ tượng lành lặn, không xẩy ra nứt, sứt mẻ. Cầm cố khoai lên thấy nặng trĩu tay, cứng, không xẩy ra dập.Cẩn thận thấy lúc khoai bao gồm màu đen hoặc bị rỗ, chính là dấu hiệu cho thấy khoai lang vẫn hỏngChọn rất nhiều củ khoai bao gồm dáng tròn lẳn hoặc thuôn dài, không có eo, hõm, bóp nhẹ thấy không quá cứng, số đông củ này hay ít xơ, nhiều bột và nạp năng lượng rất ngọtCàng không nên chọn lựa củ vượt nhỏ, dài, có eo giỏi hõm vày sẽ có rất nhiều xơ.Có thể cần sử dụng khoai lang tím hoặc khoai lang vàng

Ảnh nguyên liệu

Nguyên liệu món nạp năng lượng chè bí đỏ đậu đen và chè bí đỏ khoai lang

Sơ chế nguyên liệu

Đậu phộng tươi chúng ta ngâm trong một lít nước trong 6 giờ thì hạt lạc nở căng, chúng ta vớt ra, cọ sạch, để ráo.Bí đỏ và khoai các bạn gọt sạch mát vỏ, cọ sạch, nhằm ráo, cắt nhỏ, lấy hấp chín với lửa vừa trong 20 phút.

Tạo hình mang lại viên chè

Sau lúc khoai và túng bấn chín, bạn đem đi tán nhuyễn, mịn bằng nĩa hoặc bằng chày.Kế đó,trộn đầy đủ phần khoai lang cùng với bột năng, phần quả bầu đỏ với bột nếp rồi tiến hành lấy từng phần nhỏ tuổi hỗn phù hợp trên, viên thành từng hình tròn bé dại có nhân là đậu phộng.

Xem thêm:


Lưu ý lúc nhồi bột cùng vò viên: Khi nhồi bột nếu bột quá thô thì bạn nên thêm một không nhiều nướcBí đỏ nhồi cùng bột nếp để giúp bí dẻo mượt hơnBạn đổi khác vị trí thân bột khoai với bột túng và nắn viên chè 3 lớp bột khoai – bột túng thiếu – đậu phộng để chè nhiều chủng loại mùi vị, color và đẹp mắt hơn

Nấu chè bí đỏ khoai lang

Cho 1 lít nước vào nồi cùng 50% thìa muối, 220gr đường phèn, đậu phộng và các viên bí. Đun sôi tầm 10 phút bạn liên tiếp cho những viên khoai lang vào và 440ml nước cốt dừa, 30gr bột năng đến khi sôi thì tắt bếp.

Thành phẩm

Món chè khoai lang quả bí đỏ thơm ngon, ngã dưỡng, hỗ trợ nhiều vitamin tốt cho sức khỏe mái ấm gia đình bạn.

Mẹo tiến hành thành công:

Khi cho quả bầu đỏ vào thổi nấu chín bạn tránh việc nấu thừa lâu đang làm túng bấn bị nát cùng không rất đẹp mắt, cũng tránh việc để túng bấn chưa chín hẳn cơ mà khi ăn uống sẽ cảm xúc hơi sựt sựt sẽ mất độ bùi và bự ngọt dẫn đến không ngon.Cho trà vào chống mát tủ lạnh, trà ngọt thanh vừa bắt buộc lên sau khoảng chừng 2h khi chè mát lạnh, các chúng ta cũng có thể múc ra ly, cốc nạp năng lượng trực tiếp hoặc nếu thích có thể cho thêm đá bào.

Một số công dụng của bí đỏ:

Tăng cường sức đề kháng, cung ứng hệ miễn dịch.Rất tốt cho bạn trong việc thực hiện cơ chế giảm cân, mà không phải băn khoăn lo lắng cơ thể bị thiếu chất dinh dưỡng.Bí đỏ chứa các chất dinh dưỡng tốt nhất có thể cho làn da của bạn, liên can làn domain authority khỏe mạnh.
Trên đây là cách làm món chè quả bí đỏ đậu đen và quả bí đỏ khoai lang. Thuộc vào bếp tiến hành món ăn uống để chiêu đãi mái ấm gia đình ngay nhé!*Tham khảo hình hình ảnh và bí quyết từ: sức khỏe tâm sinh